Блогът на prolet :: Бергения (Бадан)-Монголски чай

Категории

Новини
Забавление
Лайфстайл
Бизнес
Хоби
Технологии
Музика
Спорт
Видео
Изкуство
Лични дневници
Политика
Тя и той
Регионални
Туризъм
Други
Поезия
История
Рецепти

Блогрол

Blog.bg

Регистрирай си безплатно блог в Blog.bg

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

13.03.2016 19:44 - Бергения (Бадан)-Монголски чай

Автор: kasnaprolet9999 Категория: Лични дневници

Прочетен: 9523 Коментари: 6 Гласове:

Последна промяна: 21.05.2016 00:06

Вчера снимах това красиво цвете в двора на едни съседи, за да честитя виртуално с него рождения ден на големият ми син. Нямах идея как се казва, но си помислих, че това едва ли ще е някакъв голям проблем. Все ще се намери някой от любимите ми билкарски или ботанически групи във фейса да ме светне на какво съм попаднала. И наистина много скоро, след като пуснах две снимки от него в групата "Билки-събиране и използване", ми казаха, че това цвете е вид от род Bergenia, сем.Каменоломки (Saxifragaceae), на които в русенско казвали дива зелка, другаде слонски уши и английска иглика.

В нашите сайтове го намерих веднага и прочетох, че произхожда от Алтай, където го наричат Бадан и расте еднакво добре на слънце и на полусянка, но все пак предпочита сенчести места. В ранна пролет изпод снега излизат новите сочни тъмнозелени листа на плътни здрави дръжки. Вечнозеленитете му листа са с размер 22-35 см дължина и ширина имат овална, сърцевидна или тъпа форма. Те са събрани в основата на растението в гъста розетка и са много декоративни. Растенията от род Bergenia цъфтят понякога два пъти в годината, през ранна пролет и късно лято. На дебелите прави безлистни цветоноси с височина до 60 см разцъфтяват мили дребни цветове във вид на камбанки.

След като прецъфти, розетковите листа добиват червен отенък, който през късна есен става лилав (видно горе от снимката, която открих в нета) и остават да красят градината и през зимата. Има около десет вида от рода Bergenia, а в градините най-често се среща вида Bergenia crassifolia (едри тъмнорозово-червени цветове).

Други видове бергения, отличаващи се по височина и по багра и по-рядко срещани в практиката, са: Bergenia cordifolia (сърцелистни листа и розови цветове) – произхожда от Сибир и достига височина около 30 см; Bergenia purpurascens (с леко удължени листа и наситено-розови цветове), Bergenia ligulata(продълговати листа и розови цветове) и др. Съществуват множество култивари и вариетети с различни по багра цветове и стъбла.

Такъв е вариетет на Purpurea с бледопурпурни цветове-снимка от нета. От хибридните видове се отглеждат B. Baby Doll(розови цветове, малки листа), B. Evening Gl(малиненопурпурни цветове), B. Suningdale, B. Silberlicht (цветове с бяла багра) и др.
Ето и един сайт, в който са показани някои видове:
flowersnet.info/a720/bergeniia-badan-slonski-ushi.

Как мислите, от кой вид е цветето на моите снимки? Прилича ми на видовете Bergenia purpurascens или Bergenia ligulata.

Bergenia ligulata-снимка от нета.

Горната информация ме задоволи напълно и ако не бе един коментар в групата, че имат и лечебни свойства, така и щях да си остана невежа по въпроса. Веднага се разтърсих в нета и открих по руските сайтове, че от техните по-стари и сухи листа се прави любимата напитка на населението в Сибир, Алтай, Монголия, Китай и др.

През пролетта се разкриват долните стари листа на бадана. Те са сухи и черни, но не гният дълго време. Те не падат сами, понякога дори не можете да ги отчупите и се налага да ги режете. Още от древни времена от тях са правили много вкусна хранителна напитка, известна като монголски, сибирски или алтайски чай, или просто Badan чай. Той е ценен високо, заради тъмно червеникавия му цвят, стипчив вкус и превантивния му ефект върху кръвоносните съдове и много други органи. Корените му също се консумират, защото са богати на скорбяла, захари, органични киселини, витамин С, манган, желязо и мед. Те се изкопават по всяко време през лятото и от тях се прави витаминен препарат.

Растенията от род Bergenia се използват широко от древната индийска медицина Аюрведа, във вид на отвари, спиртни извлеци и медицински лекарства от техните листа, корени, цветове и семена.

Открити са следните техни свойства: тонизиращо, антистресово, противовъзпалително, адстрингентно, противомикробно, антитуморно, адаптогенно, имуномодулиращо и спазмолитично. Тази медицина ги използва за лечение на инфекции на дихателните пътища ( остра респираторна вирусна инфекция ), коклюш, грип, заболявания на белия дроб, ставен ревматизъм, главоболие, хемороиди, треска, гастрит, стоматит. Добри резултати са отчетени за намаляване на кръвното налягане, заздравяване на кръвоносните съдове и при подпомагане на храносмилането.В древността са го използвали за укрепване на мъжествеността.

Във вид на препарати се ползват от медицината, включително гинекологията(при кръвоизливи след раждане и вследствие миоми, фиброми, ендометриоза и пр.), гастроентерология (заболявания на червата, стомаха и жлъчката) и в стоматологията. В експериментални изследвания е установено, че препарати, получени на базата на видове Bergenia, са обещаващи за профилактика и дори лечение на злокачествени новообразувания. Растителни лекарства от тях се използват също във ветеринарната медицина. Използват се още и в козметиката,както и за получаване на естествени багрила, от съдържащите се в листата танини.

Малко е да се каже, че бях очарована от тези мои открития, които реших да направя достояние на повече хора, още повече че много от членовете на нашата група бяха изненадани от тях. Някои си ги отглеждат в градините и не подозират какво богатство си имат. Ето една снимка на г-жа Христова от нейното дворче.

и още една снимка на съпруга на мой роднина-Жулиета Босилкова, която имах удоволствието да открия във фейса.

Открих в нета и една рецепта за диабет, в която се използват листата на това растение: Рецепта 2 при диабед, която регулира и стимулира обмяната на веществата. Смесват се 3 части листа от горска ягода и черна боровинка, 2 части стръкове от обикновена пача трева, по 1 част листа от касис и стръкове от мащерка. Добре би било да се добавят и 4-5 части листа от зелче, познато още дебелолистно зелче, бергения (Bergenia crassifolia ). 1 ч.ч. смес се запарва с 1 ч.ч. вода. По желание се подслажда с мед.

Листата на тези растения изсмукват, както тези на живовлека - налагат се директно върху набиращи кожни участъци и възпалени венци-споделено от член на билковата ни група въз основа на личен опит на нейната майка. Това е много добре, особено през зимата, когато няма живовлек.

За начинът им на приложение погледнете повече тук:

www.tiensmed.ru/news/badan1.html

Накрая ще завърша с една научна статия за два от видовете Bergenia ciliata и Bergenia ligulata, за които е открито, че разтварят оксалатни и фосфатни камъни в бъбреците:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22557418

Bergenia purpurascens -снимка от нета.
Ако искате да се запознаете с друга билка погледнете тук:
kasnaprolet9999.blog.bg/lichni-dnevnici/2009/08/25/vsichko-za-bilkite-na-edno-miasto.385571

или
kasnaprolet9999.blog.bg/hobi/2010/02/24/vsichko-za-bilkite-2-chast.499250

или
kasnaprolet9999.blog.bg/hobi/2012/10/18/vsichko-za-bilkite-3-chast.1011011

или
kasnaprolet9999.blog.bg/lichni-dnevnici/2016/01/03/vsichko-za-bilkite-chetvyrta-chast.1419624

Нагоре

Тагове: здраве, билки, билкосъбиране,

Гласувай:

Подобни постинги

Как се бере и суши билката бабини зъби(д...
7 години в blog.bg
Вълнист ранилист (Stachys byzantina) или...

Прочелите постинга прочетоха и:

Всичко за билките-3 част.

Морски краставички-дар от морето

Следващ постинг

Предишен постинг

Шеста стъпка към здравето-да изхвърлим боклука!!.

Пета стъпка към нашето здраве: Движението му е майката

Коментари

1. stela50 - Отново интересна и полезна информация,
14.03.2016 18:29

чудесен текст и снимки...
Поздрави, Пролет !

цитирай

2. kasnaprolet9999 - чудесен текст и снимки. . . Поздр...
14.03.2016 20:33

stela50 написа:

чудесен текст и снимки...
Поздрави, Пролет !

Благодаря ти мила, случайно се получи, нямах идея, че снимам такова полезно растение. Поздрави!!

цитирай

3. katan - Благодаря за тази така полезна информация!
15.03.2016 09:01

Много лечебни растения подминаваме без да познаваме.
Добре, че си ти да ни отваряш очите за тях! Благодаря ти!
Струва ми се, че този бадан съм го виждала на много места, но винаги съм смятала, че е декоративно растение.

цитирай

4. kasnaprolet9999 - Много лечебни растения подмина...
15.03.2016 15:10

katan написа:

То е и декоративно, защото е култивирано. Днес си изпросих няколко млади бергениии от собственика на къщата. Оказа се един много мил старец, който нямаше идея дори как се казва това растение. Обясних му за какво го ползват и той бе възхитен. Каза ми, че има поне десет от тези болежки, които лекува растението и ще си прави чайче от листата. Така че, вече си имам от него и в моята градинка.Поздрави!!

цитирай

5. donchevav - Беше ми много интересно да прочета и ...
15.03.2016 19:13

Беше ми много интересно да прочета и разгледам! Виждала съм това растение като градинско цвете, но не знаех, че е толкова полезно! Ще гледам и аз да си засея!
Поздрави, скъпа Неви!

цитирай

6. kasnaprolet9999 - Беше ми много интересно да прочета и ...
15.03.2016 19:32

donchevav написа:

Вече си направих такъв чай от презимувало листо. Не беше изсъхнало, но беше червено. Направих го като запарка в литър вряща вода и го оставих на печката, включено на трета степен, все едно е в термус, без да ври. Преди един час го пийнах и още съм жива:)))Там нямаше ферментирала и изсъхнали листа, каквито се ползват за Монголския чай. Старецът ми рече, че редовно си ги е почиствал от стари листа, та затова няма. В руската статия пише, че се прави чай и от пресни и презимували листа, като действието е тонизиращо и антистресово. Очаквах, че си имаш такива цветенца и приятно ще се изненадаш от техните лечебни свойства. Поздрави!!

цитирай

Вашето мнение

За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.

Търсене

Най-четени