Днес е Велики четвъртък, когато се е състояла тайната вечеря на Исус Христос и неговите  ученици.

Традиция е в моето семейство, рано сутринта в този ден, да се боядисват яйца.

Тази година си взех страстна отпуска, за да си боядисам яйца от щастливи кокошки:)) Пратих миналата събота моят съпруг на пазара за животни на Подуяне и той ми донесе цяла кора с яйца за по 30 ст. Този пазар работи само в събота и обикновено от там купуваме яйцата, определено са по-вкусни. Продават ги хора, които си ги отглеждат в домашни условия, слава богу че все още има такива.

Тази снимка е правена там от него през 2009 г.

Още снощи извадих яйцата от хладилника, за да се стоплят и да не се спукат при варенето. Рано сутринта ги измих и ги сложих в широка тенджера с подсилено дъно, на което  поставих тънка хавлиена кърпа, за да не се счупят при варенето.  Прибавих и  няколко лъжици морска сол в студената вода, с която заливам яйцата. Варих ги на слаб огън около час и половина и да ви се похваля, само едно яйце се пукна малко. Това определено ми бе в полза, за да разбера дали са се сварили добре яйцата.
Облякох най-стария си анцуг, повиках малкият ми син Додо и започнахме да свещенодействаме. Първо ги боядисахме в основните шест цвята, които се продават в комплект в магазините. Най-добри  са тези, които са поставени в капсули - червено, жълто, зелено, синьо, лилаво и оранжево. За всеки цвят използвахме отделна чаша, в която поставихме гореща вода от сварените яйца и разтворихме съответната капсула,  а  след разтопяването им прибавихме по една лъжица винен оцет във всяка от тях.

Всяко яйце държахме в чашата около 3 мин. или до като стане наситен цвят, зависи от боята. След това ги извадихме и разположихме върху вестник, за да изсъхнат. След като поизсъхнаха, прибавихме в чашите с тъмните цветове по една лъжица олио и усилено разбъркахме.  Яйцата, боядисани в светлите цветове ги топвахме бързо и изваждахме от тези чаши, така станаха нашарени. Примерно жълто яйце се топва бързо в червена боя с олио, после в синя с олио, или зелена и лилава. Получените цветове преливат плавно един в друг и са сходни на картините на нашата блогерка Илиада. Наредихме боядисаните яйца пак върху вестник и ги изчакахме да изсъхнат. С малко памук , натопен в олио, ги разтъркахме, за да се поизлъскат навсякъде равномерно и ги подредихме в две красиви купи.

Някои постигат този шарен ефект, като завиват яйцето с памук и го заливат с няколко бои една след друга. Да, ама първо е по-бавно, после ръцете ви стават на нищо и като позакъснеете за работа след тези действия всички ще разберат какво сте правили. Други техники може да видите долу на клипа.

Навремето моята свеки, след като се пенсионира, също отглеждаше щастливи кокошки в с.Макоцево. Беше й трудно ходенето и ме пращаше да ги купувам от църквата в съседното с.Чеканчево, на честването на Св.Дева Мария -Успение Богородично, 15 август.



Църквата в с.Чеканчево(снимката е от нета)

Не знам сега как е, но тогава след празничната литургия се раздаваше курбан и се провеждаха търгове за всичко, което селяните правеха като дарение на църквата. Много от тях носеха животни, които отглеждаха в дворовете си. Няколко години участвах с голям мерак в тези търгове и носех на свеки по пет шест  млади птици, от които обаче малка част се оказваха кокошки. Това се разбираше по-късно, когато поотрастваха и тогава с известно разочарование откривах, че съм купила петли. Те обаче бързо наддаваха и ставаха на вкусна супа, която консумирах с голямо задоволство. Няма да забравя как ме кълвяха по краката, до като ги докарам до с. Макоцево по краткия път между двете села. Децата припкаха около мен и им се радваха, а аз крачех бодро с по три кокошо-петли във всяка ръка, крепейки буркан с курбан за свеки. Хич ми не бе весело в августовските жеги с кудкудякащите птици,  ама за да е щастлива свеки се жертвах няколко години подред, веднъж даже имах късмет да се върна с влака. Спомням си, че последният път  кокошките ми бяха повече от петлите, явно набраният опит си оказва значение и вече бях пекана:))) Тогава бях около 35 годишна и имах сили за такива подвизи, сега никой не е в състояние да ме вкара в такова приключение.    

 

В събота също може да се боядисват яйца, но в петък не е прието да се извършва този ритуал.  Моите яйца  от днес са горе на снимката.

Пожелавам Ви да отпразнувате този празник с най-близките си и обичани хора, да се замислите дали сте достатъчно добри един към друг и да си набележите нещо, което да промени ситуацията към още по-добро. Помислете си също така за мъките, които е изтърпял Исус Христос за да изчисти греховете на цялото човечество, за да бъдем по-добри и по-щастливи. От нас се изисква много по-малко за да направим света,  в който живеем едно по-добро място за живеене, както за нас, така и за бъдещите поколения.