През 1968 година, след въвеждането на Григорианския календар от Българската православна църква датите на църковните празници се изместват. Свети мъченик Трифон започва да се чества на 1 февруари, а Денят на лозаря – на 14 февруари. Според българските народни традиции Свети Трифон е покровител на лозарите, винарите и кръчмарите.
По тази причина Свети Трифон ще ни гостува чак до 14 февруари, когато  ще се извърши ритуално зарязване на лозята. До тогава ще го почитаме всеки ден с много вино, хора и песни и дано се стопи снега, та да не провалим мероприятието.
Традицията повелява:  В ранно утро стопанката омесва тесто, изпича хляб и приготвя пълнена с ориз кокошка. Хляба и гозбата поставя в нова шарена торба и я дава на лозаря заедно с бъклица вино. На лозето всеки стопанин се обръща към слънчевия изгрев и се прекръства 3 пъти. Той отрязва първите 3 пръчки и полива мястото с червено вино, светена вода и пепел, които пази от трапезата на Бъдни вечер. След това започва зарязването на лозите, а след като свършат,  продължават шумните веселби:)))



Наздраве на всички празнуващи и именици. Днес ще ви поканя във винарна - "Избата" в гр.Поморие, която дълбоко уважавам и посещавам всяко лято, вижте тук:
kasnaprolet9999.blog.bg/regionalni/2010/07/30/vinarna-quot-izbata-quot-gr-pomorie.584141 

Да сте живи и здрави!
Поздрав с :
http://www.youtube.com/watch?v=ntnYw0wtgJs
Наздраве!

Две седмици безкраен Празник!В тоя студ,НАЗДРАВЕ!
Както казва предците,Здраве и пак Здраве,ха Наздраве!:)))

Поздрави, Невена!!

Благодаря, довечера пак ще вдигам наздравици, че да се стопля всякак.

Ей..страхотна наздравица си научил, ще предавам нататък:)))

В клипчето се казва, че общото между жената и виното е магията, с която са обвити.

какво по-добро от чаша червено вино в лютия студ :)
Да ни отрупва лозята свети Трифон!

Невена,нека първо честитим на всички именници - именния ден!
Направила си го и за професионалистите ,като мен и колеги от Поморие!
Ходил съм при мои съвипускници от ВИХВП там преди много години.
Сега всички сме пенсионири - но празникът е традиция и за нас!
Тогава имаше коняк, отлежал повече от 20 години!!!- през 1980г.
Ако ходиш отново това лято,питай колко годишен еликсир имат сега?
Беше само за износ- бутилка от този вълшебен коняк струваше повече от 1000 S.
И ти пожеламам весел празник с една наша мъжка наздравица :
" Който ни мрази ,под нази да лази"

Хареса ми наздравицата ти, ето ти линк за постинг , в който е писано повече за Поморие и вината, които се произвеждат в неговие изби.:http://kasnaprolet9999.blog.bg/zabavlenie/2010/02/01/trifon-zarezan-gostuva-v-gr-pomorie.484441

Ами да, измислили са го хората как да си празнуват зимните празници. Божо изпрати още една наздравица-" Който ни мрази ,под нази да лази":)))

Наздраве!

Наздраве , Късна Пролет !

Универсална дума.

Честит празник на имениците и наздраве за тях!
Поздрави!

Хубав празник!:)

Когато я чуя, създава ми усещане на нещо ароматно и финно като преживяване. Виното не трябва да се пие всеки ден, а само при по-особени случаи , за да можем да му се насладим както трябва.

Който ги мрази под тях да лази:)))

Празниците ни помагат да издържим сивотата на ежадневието.

Наздраве, Неви, щом си рекла :):):)
Аз празнувам на 14-ти, по стар стил,
но се радвам на всяка възможност за празник...
Хубава вечер и... кротко с червеното :)))

ДА ЗАРЕЖЕМ..С БЪКЛИЦА И ДРЯН!

Няма лошо, то Трифончо ще остане тук до 14 февруари, когато е денят на лозаря, аз така съм дала предписанията горе, погледни още веднъж постинга. Няма да го пускаме, а на 14 ще го изпратим по живо по здраво:)))

Не бързай толкова, това ще направим на 14 февруари, когато е деня на лозаря.Сега е много студено и ще замръзнат лозичките.Днес си пийни само винцето и се порадвай на Трифон Зарезан, а от утре следват трифонови дни , които предложих горе в постинга да продължат до 14 февруари. Така Малък Сечко ще склони да се усмихне и да стопи снега:)))

Днес беше толкова студено, че замръзнахме като ледени висулки :)))))))))))))))))))))

Значи не си пила достатъчно винце, утре започвай от сутринта:)))