Постинг
27.05.2011 20:10 -
Картофени ноазети
Автор: mayagospodinova
Категория: Рецепти
Прочетен: 3869 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 27.05.2011 20:44
Прочетен: 3869 Коментари: 0 Гласове:
3
Последна промяна: 27.05.2011 20:44
Продукти:
300 г картофи
2 бр. яйца
25 г масло или маргарин
1 бр. белтък
брашно за овалване
сол, черен пипер, индийско орехче
олио за пържене
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват на пюре. Още докато пюрето е горещо, едно по едно се прибавят яйцата и се разбъркват добре. Добавят се маслото, сол, черен пипер и индийско орехче. От тази смес се оформят топчета, овалват се в брашно и в разбития белтък и се изпържват до златисто.
Няма коментари
Търсене
За този блог
Гласове: 20
Архив